大きな粒が自慢の「新之助」。炊き上がりはさらに美しく、お米がまぶしいほどに輝きます。これは、水をたっぷり吸い込みながら、ほどよい"粘り"をお米の表面まで届けているから。大粒で形の良い、ふっくらツヤツヤのご飯。見た目の美しさとあふれる存在感は、冷めた時さらにわかると思います。ほぐれやすいが、粘りもある～「硬さ」と「粘り」という、相反する要素を兼ね備える新品種。冷めても、表層や粒全体が硬くなりにくく、おいしさを保ちます。外観、香り、味、粘り、硬さ、そして総合評価のいずれにおいても、新潟コシヒカリと同レベルの高い評価が得た「新之助」の豊かな味わいをぜひご堪能下さい。