業務用米のご提案

お米のソムリエ「米・食味鑑定士」と、お米に関する幅広い知識をもつ「お米マイスター」が自信をもってお薦めします。

 五ツ星お米マイスター 

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おかじま米店 3ツ星お米マイスター

認定番号:0130416号

​岡島 正秀

 米・食味鑑定士 

認定第:504-15-052号

​岡島 和也

認定第:302-15-050号

​高波 満

認定第:302-15-051号

​武田 里司

認定第:302-15-068号

​梨本 勇次

おかじまこめ米店 5ツ星お米マイスター 岡島和也

 三ツ星お米マイスター 

お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主催するお米に関する専門職経験がある者のみに受験資格ある、いわば、お米の博士号と言える資格です。

​お米の品質を見極め、お米の特徴を活かした精米技法やブレンド技術を駆使し、鮮度を保つ保管方法や美味しい‘ごはん’の炊き方など、その知識を商品づくりに活かし、お客様にご提案させて頂きます。

​食味・品質・栽培法を鑑定し、正しい表示で、消費者の用途、好み、価格等、様々な状況に応じたお米をご提案させて頂きます。

*第八回優良米穀小売点全国コンクール会長賞受賞

*第三回お米マイスター全国ブレンド技術グランプ準グランプリ受賞

すし店・お弁当・焼肉店・居酒屋・レストラン・ホテル・和菓子屋・施設・スーパー等県内外のお客様へ多数納品させていただいております。米・食味鑑定士と5ツ星おマイスターがお客様の用途・好み・価格等様々な状況に応じたお米をご提案させて頂きます。

業務用米や商品等に関するお問合せを承ります。確認後、担当者よりメールにてご回答いたします。

ご返信までに少々お時間をいただく場合がございますので、あらかじめご了承頂きますようお願い致します。

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